MAP FILM이란?
MAP는 Modified Atmosphere Packing의 약자로 가스치환 포장을 말합니다. 육가공에서는 산소를 많이 치환해서 ‘산소포장’이라고도 합니다. 고기의 신선도를 유지하면서 고기 색깔을 빨갛게 유지하기 때문에 진열 시에 전시효과를 기대할 수 있습니다. 보통 가스치환필름은 방담기능(antifog)을 포함하고 있습니다.
엘사케이알 제품의 특성
· 수축성 및 비수축성 필름 모두 공급 가능
· 수축성이 적당하여 트레이가 휘는 것을 막음
· 우수한 전시효과 (투명성, 광택성, 방담성 등)
· 우수한 필름강도 및 실링 특성
· EZ Peel 기능 가능
MAP Film 설비 예시
